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Uberti Franciacorta Extra Brut Francesco I

Colore giallo paglierino, spuma abbondante. Al naso profumo intenso di crosta di pane. Sapore gradevole, leggermente acidulo, persistente in bocca.
SKU
IO5740
19,52 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 11
Disponibile

Premi

Esperto Anno Voto
Veronelli -
Bibenda -
Caratteristiche

Vitigni 75% Chardonnay, 15% Pinot Bianco, 10% Pinot Nero

Alcol 13.00%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Colore giallo paglierino.
Sapore gradevole, leggermente acidulo, persistente in bocca.
Profumo intenso di crosta di pane.
Il Francesco I è un vino da tutto pasto.
Ulteriori dettagli
Vitigno Chardonnay
Classificazione DOCG Franciacorta
Temperatura 6-8
Acidità 6.5 g/l
Ubicazione Colline di Franciacorta (mt. 200/220 s.l.m.) nei comuni di Erbusco, Adro, Cazzago S.M. (Calino), Cologne nei vigneti di proprietà dell'Azienda Uberti.
Vinificazione Il mosto ottenuto da una leggera pressatura dei grappoli fermenta in contenitori di acciaio inox e rimane a riposare fino a quando viene messo in bottiglia per la presa di spuma.
Vendemmia Raccolti e selezionati a mano.
Affinamento Solo dopo un lungo periodo di affinamento (almeno 36 mesi) con i propri lieviti le bottiglie vengono sottoposte all'operazione di remuage e degorgement e vengono messe in commercio dopo almeno 6 mesi dalla sboccatura.
Perlage Perlage fine e persistente.
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Colline di Franciacorta (mt. 200/220 s.l.m.) nei comuni di Erbusco, Adro, Cazzago S.M. (Calino), Cologne nei vigneti di proprietà dell'Azienda Uberti.
Clima N/D
Produzione annua 0
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Erbusco (BS)

Sito web: www.ubertivini.it

Anno avviamento: 1793

Enologo: Silvia Uberti, Cesare Ferrari

Numero vini prodotti: 10

Ettari: 24


La Franciacorta è da sempre apprezzata per le sue aree microclimatiche in grado di offrire uve di eccellente qualità. In questa splendida terra gli Uberti continuano con orgoglio la loro tradizione plurisecolare di produttori vitivinicoli contraddistinta da serietà, rigore e qualità.

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