Valori Montepulciano d'Abruzzo Vigna Sant'Angelo Bio Riserva 2015

21,50 €
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Descrizione

Dettagli del vino

Dai vecchi filari della vigna Sant'Angelo ? che prende il nome dall'antica cappella settecentesca che vi sorge al centro ? con oltre 50 anni di vita, si ottiene una produzione molto bassa e costante, vendemmia dopo vendemmia, che regala un'uva di grande equilibrio e qualità. Il vino affinato in barrique nuove per 18-20 mesi, è un classico Montepulciano Riserva strutturato ma anche elegante, capace di lungo invecchiamento.

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Colore

Rubino impenetrabile.

Olfatto

Generoso l'olfatto: note fruttate di ciliegia nera e ribes, vegetali di succo di barbabietola, minerali di inchiostro ed eteree di smalto e canfora con a contorno un fine boisé.

Gusto

Il sorso è pieno per calore e fittezza di tannini nobili bilanciato da acidità e sapidità salmastra.

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Caratteristiche

ANNO 2015
ALCOL 14.50
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOCG Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
TEMPERATURA 16-18
UBICAZIONE Sant'Omero (TE)
AFFINAMENTO In barrique nuove per 18-20 mesi.
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Veronelli 2015
Bibenda 2015
Wine Advocated 2011 89
James Suckling 2011 91
James Suckling 2015 90

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Cantina

Nome: Valori
Anno avviamento: 1981
Numero di vini prodotti: 4
Ettari coltivati: 26
Nome enologo: Luigi Valori, Romeo Taraborrelli
Indirizzo: Via Torquato al Salinello 8 Sant'Omero (TE)

L'azienda nasce nel 1988 con l'acquisto da parte dell'attuale proprietario di un vigneto di 5 ettari con annessa cantina, con l'intento di produrre un vino di qualità e avvalendosi della collaborazione di tecnici di prim'ordine (Attilio Pagli per la parte enologica e Federico Curtaz per quella agronomica). Vengono apportati radicali cambiamenti sia nell'assetto dei vigneti che nelle attrezzature di cantina. L'estensione dell'azienda viene gradualmente ampliata fino agli attuali 26 ettari con l'impianto di vigneti di moderna concezione, tutti di Montepulciano.