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  • Senza solfiti

  • Zero filtrazioni

  • Biologici

Valturio Olmo 2018

7,93 €
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Descrizione

Dettagli del vino

Tradizionalmente nelle  colline del Montefeltro si usava piantare all'inizio degli antichi filari di viti, alberi da frutto od olmi, da cui questo vino prende anche il nome. Questa espressione enologica rappresenta la quotidianità. Vino ottenuto da uve Sangiovese e Montepulciano ricche di vivacità e sentori fruttati. Idoneo ad accompagnare la vita di tutti i giorni dove i ritmi della natura incontaminata si susseguono con cadenza regolare. Dove l'uomo osserva da aspettatore stupito come la natura sia in grado di regolarsi al fine di donare alle piante il meglio che in in essa è contenuto.

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 79 EURO

Colore

Rubino intenso e vivace.

Olfatto

Profumo intenso e fruttato, con note di ciliegia e melograno e profumi floreali che ricordano la rosa canina.

Gusto

Morbido e delicato, ricco di sensazioni vellutate. Di buona struttura, vivace e di lunga persistenza.

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Caratteristiche

ANNO 2018
VITIGNI 60% Montepulciano, 40% Sangiovese
ALCOL 12.50
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Ottobre

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE IGT Marche
TEMPERATURA 16-18
UBICAZIONE Macerata Feltria (PU)
AFFINAMENTO In recipienti di acciaio inox. Affinamento: 2 mesi in bottiglia.
VINIFICAZIONE Fermentazione alcolica a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce.
TIPOLOGIA Rossi

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Veronelli 2010

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Cantina

Nome: Valturio
Anno avviamento: 2002
Ettari coltivati: 10
Nome enologo: Vittorio Fiore
Indirizzo: Via dei Pelasgi, 10 - Macerata Feltria (PU)
Sito web: www.valturio.com

L’Azienda Agricola Valturio, fondata da Adriano Galli e Isabella Santarelli, nasce nel 2002 sul progetto di riportare il Montefeltro alla produzione di vino di alto livello, secondo una tradizione che ha testimonianze secolari, dai tempi dei Duchi Montefeltro agli albori del secolo scorso. Nei primi del Novecento la famiglia Antimi Clari, una delle più illustri di Macerata Feltria, vinceva ripetutamente medaglie d’oro all’Esposizione Nazionale dei Vini di Torino e tracce di vecchie barriques restano anche nelle cantine di Palazzo Gentili Belli. Il defunto avvocato Egisto Gentili Belli raccontava che la sua famiglia, sempre ai primi del secolo scorso, forniva alla Francia i prodotti della filanda di cui era proprietaria in cambio di botticelle di rovere per l’invecchiamento del vino. L'azienda ha volute chiamarsi Valturio in omagiio a Roberto Valturio, figlio di Cicco de Valturii che nel 1386 lascia la natia Macerata Feltria per trasferisi a Rimini, dove Roberto nascerà nel 1405. Roberto Valturio è un uomo emblematico del proprio tempo, con una cultura che spazia dale lettere alla scienza ed alla tecnica, con quella fiducia del prorpio ingegno e quell'intraprendenza che oggi riconosciamo come tipici del Rinascimento. Dopo un period trascrso a Roma presso papa Eugenio IV, Valturio torna a Rimini con l'incarico di consigliere di Corte durante la Signoria di Sigismondo Malatesta. La sua opera De re military, completata nel 1455 e data alle stampe nel 1472 in un celebre incunabolo figurato, gli diede fama e prestigio sopranazionale e suscitò entusiastico dello stesso Leonardo da Vinci.