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Vazart Coquart Champagne Blanc de Blancs Gran Bouquet Extra Brut 2013

47,58 €
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Descrizione

Dettagli del vino

La Maison Vazart Coquart nasce ad opera di Louis e Marie, ma vede una forte affermazione grazie alla guida del figlio Jean-Pierre Vazart che rappresenta la terza generazione di vignaioli custodi delle vigne in Chouilly, un Grand Cru della Cote des Blancs. 

Questa Maison è stata tra le prime a fregiarsi della certificazione HEV (High Environmental Value Vineyard) nel 2012 per la sua filosofia rispettosa dell'ambiente e della biodiversità.

Il suo terroir è coltivato praticamente tutto a Chardonnay con una piccola particella dedicata al Pinot Noir.

Il Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Grand Bouquet” Vazart Coquart è un vino proveniente dalle uve Chardonnay coltivate a Chouilly, elegante e profumato.

Uno Champagne prodotto secondo il metodo Champenoise che affina in vetro sui propri lieviti per almeno tre anni.

La raffinatezza che contraddistingue queste bollicine lo rendono ideale durante una serata con gli amici.

 

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 79 EURO

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Olfatto

Al naso colpisce per l'intensità e la piacevolezza dei sentori fruttati e floreali, con note di agrumi e mineralità ben presenti sullo sfondo.

Gusto

Al palato è incredibilmente cremoso e appagante, con un sorso fresco e sapido dal sapore fruttato e quasi salino. La grande persistenza gustativa conclude una degustazione davvero interessante e piacevole.

Abbinamenti

Ottimo con ostriche e formaggi freschi

Dettagli

Caratteristiche

ANNO 2013
ALCOL 12.00
FORMATO 0,75 L Standard

Dettagli

Informazioni

CLASSIFICAZIONE AOC Champagne
TEMPERATURA 6-8
UBICAZIONE Chouilly (France)
VINIFICAZIONE In acciaio inox a temperatura controllata.
PERLAGE Perlage fine e persistente.
TIPOLOGIA Champagne

Dettagli

Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Wine Spectator 2008 92
Wine Advocated 2007 88

Recensioni degli utenti:

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Cantina

Nome: Vazart-Coquart
Nome enologo: Jean-Pierre Vazart
Indirizzo: 6 Rue des Partelaines - Chouilly (France)
Sito web: www.champagnevazartcoquart.com

Nel 2012, la cantina Vazart-Coquart è stata tra le prime aziende vinicole in Francia ad essere certificate High Environmental Value Vineyard (Vigna ad Alto Valore Ambientale). Questa certificazione è stata implementata dal Ministero delle Politiche Agricole e permette di identificare le proprietà che si sono impegnate ad essere rispettose verso l'ambiente. Questa certificazione dimostra che facciamo del nostro meglio per la biodiversità e il rispetto del pianeta. Jean-Pierre Vazart rappresenta la 3 ° generazione di enologi dal 1995. In tal modo, egli mantiene il marchio che è stato creato dai suoi nonni, Louis e Marie-Vazart Coquart, e suo padre, Jacques Vazart che ha sviluppato il marchio.