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Veuve Fourny et Fils Champagne Vertus Nature B. de Blancs

Fatto con solo uve di Chardonnay provenienti da Vertus città Premier Cru da antichi vitigni, Brut Nature zero dosage. Un vino armonico, con note di agrumi, fine, fruttato e ben equilibrato in bocca. Scoppiettante di intensità e freschezza.
SKU
IO4971
35,26 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 16
Disponibile

Premi

Esperto Anno Voto
Wine Advocated - 92
Caratteristiche

Vitigni 100% Chardonnay

Alcol 12.50%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Colore giallo paglierino.
Note di limone, fruttato e ben bilanciato. Scoppiettante di intesità e frechezza.
Bouquet di menta, floreale, erbe dolci e minerale.
Ulteriori dettagli
Vitigno Chardonnay
Classificazione AOC Champagne
Temperatura 6-8
Ubicazione Vertus (Francia)
Terreno Terreno marrone su una base calarea.
Vinificazione Cuvée (prima spremitura dei grappoli). 7 mesi sui lieviti senza l'aggiunta di SO2. 75% in vasche d'acciaio e 25% in botti di rovere.
Tecnica di produzione Miscela di 3 annate consecutive di cui il 20 % da vini riseva. Brut Nature or Brut Zéro, non viene aggiunto zucchero.
Affinamento In bottiglia per almeno 2 anni e mezzo.
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Vertus (Francia)
Clima N/D
Produzione annua 0
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: 5 Rue du Mesnil - Vertus (France)

Sito web: www.champagne-veuve-fourny.com

Anno avviamento: 1856

Enologo:

Numero vini prodotti:

Ettari:


La Champagne è sempre piena di emozioni, la passione "dell'artigiano-enologo" che cres le viti su un magnifico terroir Premier Cru. Un tesoro che abbiamo coccolato dal 1856. Siamo quindi la quinta generazione di produttori di champagne. Da nostro nonno Albert e suo figlio Ruggero e Madame Veuve Fourny , abbiamo ereditato un know-how così come gli antichi vigneti , tra cui il Clos Faubourg Notre - Dame , una rarità nella Champagne. Siamo fratelli e abbiamo preso la Family House nel 1993. Attraverso le nostre esperienze personali ed le nostre personalità molto diverse , abbiamo deciso congiuntamente lo stile delle nostre cuvée. La nostra collezione di champagne evidenzia il nostro terroir Premier Cru della Côte des Blancs in uno stile curato, con una quota equa di eleganza e freschezza . Noi facciamo del nostro meglio, dai vigneti alle cantine, per estrarre l'espressione più pura delle uve e del territorio al fine di produrre champagne con un basso dosaggio.

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