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Vigneti Cenci Franciacorta Zero Cuvee Pas Dosè

SKU
IO14602
21,11 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 5
Disponibile

Premi

Esperto Anno Voto
Bibenda -
Caratteristiche

Vitigni 70% Chardonnay, 30% Pinot Bianco

Alcol 12.50%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Sorso teso, sapido e fresco, senza fronzoli, deciso.
Profumo intenso di note fresche agrumate e frutta gialla.
Ulteriori dettagli
Vitigno Chardonnay
Classificazione DOCG Franciacorta
Temperatura 6-8
Ubicazione Cologne Bresciano (BS)
Terreno Antico colluviale gradonato su substrato roccioso di ghiaie conglomerate.
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata, successiva rifermazione in bottiglia.
Sistema di allevamento Sylvoz e Guyot.
Vendemmia Manuale con rigorosa selezione dei grappoli.
Affinamento Sui lieviti per almeno 36 mesi. Rabboccato con la medesima curvée di tiraggio.
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Cologne Bresciano (BS)
Clima N/D
Produzione annua 0
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D
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