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Villa Poggio Salvi Brunello Montalcino Cru Pomona 2011

Rosso rubino brillante. Profumo armonico, intenso con sfumature di frutta rossa e spezie . Sapore complesso ed avvolgente con tannini eleganti ben presenti che ne garantiscono il lungo invecchiamento .
SKU
IO11489
79,18 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 4
Disponibile 4

Premi

Esperto Anno Voto
Veronelli 2010
Wine Spectator 2010 96
Wine Advocated 2010 89
Caratteristiche

Anno 2011

Vitigni 100% Sangiovese

Alcol 14.00%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Rosso rubino brillante.
Complesso ed avvolgente con tannini eleganti ben presenti che ne garantiscono il lungo invecchiamento .
Armonico,intenso con sfumature di frutta rossa e spezie.
Carni alla griglia, cacciagione, formaggi stagionati e tartufo, vino da meditazione.
Ulteriori dettagli
Vitigno Sangiovese
Classificazione DOCG Brunello di Montalcino
Temperatura 18-20
Ubicazione Località Poggio Salvi - Montalcino (SI)
Terreno Galestro a larga tessitura.
Piante per ettaro 4000 piante/ha
Vinificazione Premacerazione a 12° C per 8 giorni e fermentazione a 28° C in vasche di acciaio termocondizionate; follatura del cappello con sistema automatico a pistoni.
Sistema di allevamento Cordone speronato
Vendemmia Primi di ottobre, a mano in cassette.
Affinamento 30 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30hl. Affinamento in bottiglia: minimo 4 mesi.
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Località Poggio Salvi - Montalcino (SI)
Clima N/D
Produzione annua 0
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Località Poggio Salvi - Montalcino (SI)

Sito web: www.villapoggiosalvi.it

Anno avviamento: 1979

Enologo: Vittorio Fiore

Numero vini prodotti:

Ettari: 40


Villa Poggio Salvi deve il suo nome alla felice posizione sul versante Sud di Montalcino che guarda il mare Tirreno. L'aria pulita, i profumi che arrivano dai folti boschi di lecci che circondano l'Azienda e dalla macchia mediterranea, hanno attirato qui, fin dall'antichità le genti che provenivano dalla Maremma. Poggio Salvi, appunto, il "Poggio della Salute" in quanto considerato da sempre zona salubre e pura, dove già nei secoli scorsi la gente trovava rifugio per allontanarsi dalle zone più insalubri infestate da malattie. Negli Archivi Storici del Comune di Montalcino questo luogo era noto già nel 1500 per vini che andavano ad arricchire le mense dei personaggi più prestigiosi. Conquistato dalla bellezza del paesaggio, nel 1979 l'Ing. Pierluigi Tagliabue decide l'acquisto dell'azienda e da inizio alla ristrutturazione della tenuta. Oggi Villa Poggio Salvi conta 21 ettari di vigneti a Montalcino, tutti piantati con cloni di Sangiovese Grosso. L'altitudine ottimale contenuta tra i 300 ed i 500 metri, il terreno ricco di galestro e la brezza proveniente dal Tirreno, mantengono il terreno ideale ed il microclima perfetto per le vigne. Entrare nel mondo del vino è inebriarsi di un microcosmo troppo affascinante, tale che nel 1998 l'azienda si è arricchita di una nuova tenuta nella terra del Chianti, "Casavecchia", dove vengono prodotti il Chianti Colli Senesi, il Tosco ed il Lavischio, i nostri IGT a base Sangiovese e Merlot. Villa Poggio Salvi per struttura e modernità è un'azienda che guarda al futuro condotta con passione e competenza da Pierluigi Tagliabue e dal nipote Enologo Luca Belingardi.

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