Vincent Renoir Champagne Rosé de Terroir Brut
Descrizione
Dettagli del vino
Questo champagne rosato costituito dall'assemblaggio di Chardonnay e Verzy Rouge, con note di frutti rossi è molto apprezzato dalle signore sia come aperitivo che per accompagnare un dessert.
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Colore
Rosa antico.

Olfatto
Gradevoli ricordi fruttati di fragole e fragoline di bosco, con rimandi di crosta di pane e pasticceria.

Gusto
Equilibrato di buon corpo e di ottima lunghezza.
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Caratteristiche
ANNO | NV |
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VITIGNI | 38% Chardonnay, 62% Pinot Nero |
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ALCOL | 12.00 |
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FORMATO | 0,75 L Standard |
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Dettagli
Informazioni
CLASSIFICAZIONE | AOC Champagne |
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TEMPERATURA | 6-8 |
UBICAZIONE | Verzy (France) |
PERLAGE | Perlage fine e persistente. |
TIPOLOGIA | Champagne |
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Cantina
Nome: Vincent Renoir Champagne
Ettari coltivati: 400
Indirizzo: 19 rue de la Gare - Verzy (France)
Sito web: champagne-renoir.com
Verzy, piccolo comune di poco più di mille anime ai margini settentrionali della Montagne de Reims; la sua notorietà legata ai circa 400 ettari di vigneto, in larga parte a pinot nero, giustamente classificati Grand Cru. Nel bel mezzo del borgo, tra le strette viuzze del centro, trova sede la piccola cantina della famiglia Renoir. Un ambiente semplice e senza fronzoli ma dotato di tutto quanto serve per accudire al meglio le uve dei cinque ettari (tra Verzy e Verzenay) di loro proprietà. Di stagione in stagione la storia si ripete: il pareggio dei conti assicurato dalla vendita di parte delle uve alle grandi Maisons, il cuore della vendemmia vinificato in casa per dar vita ad una produzione irrisoria (appena 20.000 bottiglie lanno) ma altamente significativa. Vincent, dal 1983 alla guida dellazienda fondata dai nonni più di mezzo secolo fa, gestisce vigne e cantina lasciando ad Elisabeth il compito di guidarvi nellassaggio di una gamma di Champagne di esemplare linearità. Ed è proprio nella loro luminosa sala di degustazione, affacciata sul cortile di casa, che si scopre il valore delle loro etichette.