Una selezione di vini biologici, artigianali e biodinamici da abbinare al sushi

L'abbinamento tra il vino e sushi.

Tralasciando l’abbinamento di casa con il Sakè, o con qualche birra nipponica, un ottimo bicchiere di vino può essere una buona scelta per accompagnare una cena a base di sushi. I vini che offrono la più vasta scelta di abbinamenti ai piatti crudi giapponesi sono sicuramente i bianchi. E di questi, alcuni più di altri hanno senza dubbio la capacità di esaltare al meglio le materie prime di questa cucina. Che sia friulano, altoatesino o francese, il Sauvignon è sempre una scelta ideale. Un altro abbinamento per la tua cena giapponese a base di pesce che non ti deluderà è quello con lo Chardonnay.

Scopri tutti i vini naturali ideali da abbinare ai tuoi piatti giapponesi preferiti!