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Descrizione
Questo Malbec mostra grande purezza, eleganza, complessità e terroir, tutto in una volta. Più facile a dirsi che a farsi.
Al naso si avvertono ricchi sentori legnosi, accompagnati da note speziate.
Al palato il vino risulta fresco, vivace, succoso.
Dettagli
ANNO | 2016 |
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ALCOL | 14.50 |
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FORMATO | 0,75 L Standard |
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Dettagli
TEMPERATURA | 16-18 |
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TERRENO | Terreni essenzialmente calcarei. |
AFFINAMENTO | 12 mesi in botti di rovere usate una e due volte. |
VINIFICAZIONE | Tradizionale, in tini di cemento a circa 30 °C. Macerazione a freddo per cinque giorni. La fermentazione è avviata da lieviti indigeni e poi proseguita con l'inoculo di lieviti selezionati coltivati (15 g/Hl). Le pratiche di estrazione sono decise al fine di ottenere vini ben strutturati. |
DECANTAZIONE | 1 ora |
TIPOLOGIA | Rossi |
Dettagli
ESPERTO | ANNO | VOTO |
Wine Advocated | 2015 | 90 |
Wine Advocated | 2017 | 91 |
James Suckling | 2016 | 92 |
James Suckling | 2017 | 92 |
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Cantina
Nome: Vinos de Potrero
Nome enologo: Bernardo Bossi
Indirizzo: https://vinosdepotrero.com/english/
Il nostro modo, con standard ambiziosi, in squadra con professionisti che sono anche grandi amici, con la giusta tecnologia e infrastruttura, disposti a continuare a imparare, dal nostro angolo di mondo. La VDP è un sogno diventato realtà. Eppure, è iniziato come un sogno umile, come un esperimento. Tutto è iniziato nel 2008 quando abbiamo comprato il primo vigneto e abbiamo prodotto il nostro primo vino nel 2012. Da allora è cresciuto costantemente. Allora era solo una prova. Volevamo sentirci a nostro agio, essere in buona compagnia e sicuri. Oggi abbiamo la prima generazione di vini fatti da professionisti che ammiriamo e amiamo, che hanno trasferito la loro conoscenza e sensibilità in vini che hanno superato gli standard di qualità che avevamo immaginato. I nostri vini non sono solo il prodotto del loro know-how e l'amalgama di terroir e tecnologia, ma anche il prodotto di passione, amore e compromesso. Siamo grati ed entusiasti. Questo è solo l'inizio.