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Descrizione
Dettagli del vino
Il vino base per questo Blanc de Blancs deriva da tre diverse varietà (Grüner Veltliner, Welschriesling e Chardonnay) selezionate da diversi siti vicini alla tenuta.
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Colore
Giallo dorato brillante.
Olfatto
Sentori di pietra focaia con un tocco di frutto della passione, sottolineano aromi di nocciola, bouquet attraente.
Gusto
Strutturato, vivace, palato aromatico e speziato, vino di grande struttura, finale lungo e minerale.
Dettagli
Caratteristiche
| ANNO | NV |
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| VITIGNI | Chardonnay, Veltliner |
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| ALCOL | 12.00 |
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| FORMATO | 0,75 L Standard |
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Dettagli
Informazioni
| TEMPERATURA | 6-8 |
|---|---|
| UBICAZIONE | Gobelsburg (Austria) |
| AFFINAMENTO | Quindi il vino viene imbottigliato per la seconda fermentazione. Riposa per tre anni sulle fecce, che contribuisce alla consistenza cremosa. |
| VINIFICAZIONE | Le uve vengono raccolte a mano al giusto grado di maturazione, poste in piccole cassette, immediatamente trasportate in cantina e lavorate delicatamente. Solo il nucleo della spremitura viene utilizzato per la prima fermentazione. Il vino base matura per sei mesi in botti di rovere. |
| TIPOLOGIA | Spumanti |
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Premi
| ESPERTO | ANNO | VOTO |
| Wine Advocated | 0000 | 90 |
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Cantina
Nome: Schloss Gobelsburg
Indirizzo: Schlossstrasse 16 A-3550 Gobelsburg (Austria)
Sito web: www.gobelsburg.at/en
Nel 1996, la cantina Schloss Gobelsburg è stata accettata come membro del famoso Verein der Österreichischen Traditionsweingüter (Associazione delle cantine tradizionali austriache). Questa associazione è stata la prima in Austria a classificare i vigneti in Kamptal e Kremstal. Alcuni di questi - di solito luoghi con una lunga storia - producono vini con un grande potenziale anno dopo anno e si distinguono dagli altri vigneti convenzionali.