Descrizione
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Colore
Salmone con riflessi intensi.

Olfatto
Naso fine, delicatamente fruttato (fragola, ciliegia).

Gusto
Aroma di frutta fresca a bacca rossa.
Dettagli
Caratteristiche
ANNO | NV |
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VITIGNI | 95% Chardonnay, 5% Pinot Meunier |
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ALCOL | 12.00 |
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FORMATO | 0,75 L Standard |
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Dettagli
Informazioni
CLASSIFICAZIONE | AOC Champagne |
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TEMPERATURA | 6-8 |
AFFINAMENTO | Viene lasciato almeno 36 mesi sui lieviti e 3 mesi di riposo dopo lo svinamento. |
VINIFICAZIONE | La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata con l'utilizzo della fermentazione malolattica. Alla Cuvée ottenuta viene aggiunta una dose del 16% di Coteaux rouge champenois. |
TIPOLOGIA | Champagne |
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