Zarate Espadeiro 2018

26,56 €
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Descrizione

Dettagli del vino

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Colore

Rosso intenso.

Gusto

Al palato il vino risulta profondo, corposo, aromatico.

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Caratteristiche

ANNO 2018
ALCOL 11.00
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO 21-23 Settembre. Manuale con selezione delle uve.

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE Rias Baixas
TEMPERATURA 16-18
UBICAZIONE Pontevedra (Spagna)
AFFINAMENTO 12 mesi in botti di rovere francese. Il vino è imbottigliato senza filtrazioni.
PRODUZIONE ANNUA 600
PIANTE PER ETTARO 2500
VINIFICAZIONE Le uve sono diraspate, poi fermentate in tini d'acciaio inossidabile.
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi
ACIDITÁ 6.4 g/l
PH 3.7

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Wine Advocated 2017 92
Wine Advocated 2018 94
James Suckling 2013 89

Recensioni degli utenti:

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Cantina

Nome: Bodega Zarate
Indirizzo: Av. Bouza Martín, 23 - Meaño, Pontevedra (Spagna)
Sito web: www.zarate.es

Eulogio Pomares prosegue la tradizione familare di questa cantina storica del Salnès dal 2000, e coltiva 6,5 ha (prevalentemente Albariño e anche un po’ di vitigni rossi Caiño tinto, Loureiro tinto, Espadeiro). Il patrimonio di vigne vecchie (alcune centenarie e piede franco), la localizzazione dei vigneti nella zona privilegiata di Sisan e Padrenda, la pacciamatura dei suoli per la cura della sostanza organica e la precisione della vinificazione di Eulogio, rendono i vini di questa cantina un riferimento nella DO Rias Baixas. I vini bianchi con capacità di invecchiamento e i rossi (una rarità), sono i più espressivi e complessi della zona.