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Descrizione
L'azienda Emilio Zuliani è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Brescia. La zona in cui si trova è storicamente vocata per la viticoltura. Il Chiaretto Pink Dream è caratterizzato dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. Il suo tipico colore è ottenuto dalle bucce che restano a contatto con il mosto per una notte intera. la sua freschezza si abbina a piatti di pesce di lago e carni bianche.
Rosa con riflessi violacei.
Gradevole bouquet.
Morbido, deciso, sapido quasi salato con note che riportano alla mente la mandorla.
Piatti leggeri, non troppo elaborati, antipasti, verdure, pesce di lago e carni bianche.
Dettagli
ANNO | NV |
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VITIGNI | Barbera, Marzemino, Sangiovese, Groppello gentile |
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ALCOL | 13.00 |
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FORMATO | 0,75 L Standard |
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Dettagli
CLASSIFICAZIONE | DOC Valtenesi |
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TEMPERATURA | 10-12 |
UBICAZIONE | Padenghe del Garda (BS) |
TIPOLOGIA | Rosati |
Dettagli
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Cantina
Nome: Zuliani
Anno avviamento: 1589
Indirizzo: Via Tito Spero, 28 - Padenghe del Garda (BS)
Sito web: www.vinizuliani.it
La famiglia Zuliani è tra le più antiche e gloriose famiglie della Valtenesi. Fonti storiche sostengono che questa famiglia fosse già presente in Venezia nel 741 d.C. dove ricopriva alte cariche dello Stato. Fu gente facoltosa che rifuggiva il chiasso della vita politica e mondana, preferendo la tranquillità del soggiorno agreste, dove coltivare linteresse nella ricerca e nello studio delle arti e delle scienze. Gli Zuliani furono definiti Homini di grandissimo intelletto e proprio forse in virtù del loro carattere schivo e ritirato, questo clan diede i natali , nei secoli, ad illustri astronomi, medici, pittori, scultori, militari e chimici. Oggi lAzienda Agricola Zuliani è una impresa avanzata che realizza un prodotto enologico di elevata qualità. Secoli di passione per le arti e le scienze hanno dato vita ad una tradizione enologica capace di competere sul mercato internazionale. I nostri vini, pluripremiati nei più importanti concorsi italiani dedicati alla viticoltura, sono prodotti a Denominazione di Origine Controllata Garda Classico.